Το περίφημο κάστρο του Πλαταμώνα είναι ένα κάστρο της μεσοβυζαντινής περιόδου (12ος αιώνας π. Χ.) και βρίσκεται νοτιοανατολικά του Ολύμπου σε μια στρατηγική τοποθεσία (θα μπορούσαν να έχουν πρόσβαση από τη θάλασσα και τον έλεγχο του βουνού). Το όνομα Πλαταμώνας αναφέρεται σε αρχαιολογικά ευρήματα το 1198 σε χρυσόβουλο του βυζαντινού αυτοκράτορα Αλεξίου Κομνηνού Α ‘. Μετά από την Τέταρτη Σταυροφορία (1204), ο Πλαταμώνας κατακτήθηκε από τον Βονιφάτιο Μομφερατικό και πέρασε στα χέρια του Ιππότη Rolando Pisco, ο οποίος έχτισε το κάστρο. Το κάστρο είχε καταληφθεί το 1218 από τον δεσπότη της Ηπείρου Θεόδωρο Άγγελο και μετά τη μάχη της Πελαγονίας (1259) στον αυτοκράτορα της Νίκαιας Μιχαήλ Η Παλαιολόγο. Το 1385, πήγε στα χέρια των Τούρκων, οι οποίοι κατείχαν το κάστρο σε πολύ καλή κατάσταση, καθώς ήταν ένα βασικό σημείο.